Prévention de la dénutrition et de la déshydratation chez la personne âgée

2,800.00 

Catégorie :

Informations complémentaires

Objectif

Connaître la dénutrition et ses risques chez la personne âgée
Connaître la déshydratation et ses risques chez la personne âgée
Permettre aux personnels d’identifier les causes de la dénutrition et ses conséquences chez la personne âgée.
Savoir détecter les signaux d’alerte pour une meilleure prévention et prise en charge
Maîtriser les moyens de prévention et connaître les techniques d’enrichissement des préparations pour adapter les repas aux besoins de la personne.
Prendre conscience de l’importance du repas et des habitudes alimentaires dans la prévention et la prise en charge de la dénutrition et la déshydratation
Mettre en place une démarche de prévention adaptée, dans une dynamique d’équipe (soins, cuisine)
Procéder au suivi et à l’évaluation de la prise en charge
Être conscient de la place de chacun dans un suivi et une prise en charge multidisciplinaire

Public visé

ASH, AVS, AS, infirmières, cuisinier, service hôtelier institutionnel, etc…En structure ou à domicile

Formateur

Formateur certifié expert en formation professionnelle d’adultes .

Méthode pédagogique

Pédagogie active
Réflexions et échanges
Apports théoriques et pratiques
Jeux de rôle
Support pédagogique
Évaluation à chaud et à 3 mois

Nombre d'apprenants par session

12 personnes maximum

Durée de la formation

3 Jours (3×7 heures)