Les prestations hôtelières en EHPAD

1,900.00 

Informations complémentaires

Objectif

Assurer l’activité hôtelière dans le respect des règles d’hygiène et des circuits.
Prendre en compte la dimension psychologique du repas.
Définir les responsabilités en matière de qualité hôtelière.

Public visé

Personnel en charge du service en salle, en chambre et responsable de l’activité hôtelière.

Formateur

Formateur certifié expert en formation professionnelle d’adultes .

Méthode pédagogique

Pédagogie active
Réflexions et échanges
Apports théoriques et pratiques
Jeux de rôle
Support pédagogique
Évaluation à chaud et à 3 mois

Nombre d'apprenants par session

12 personnes maximum

Durée de la formation

2 jours